コスラエで獲れた新鮮なマグロやカツオ、ロブスターやマングローブクラブを食べてみたい！という方、コスラエ太郎が男料理します！マグロやカツオは1本丸ごとさばき、ロブスターやマングローブクラブはだし汁で味噌汁も作っています！自家菜園、またはコスラエ在住の日本人農家から仕入れた新鮮な野菜を使って箸休めやサラダも作っています。コスラエの海の幸を使った日本の味をご堪能ください。
また、アメリカから輸入されたビーフステーキやソーセージをスーパーで買って調理する「アメリカン・ナイト」、コスラエ太郎流の手巻きタコスを楽しむ「メキシカン・ナイト」も行っています。コスラエ太郎特製のコスラエ産レモン割ウォッカやココナッツ・ラム酒もお楽しみに！
ビストロ太郎
＜このようなご希望のお客様に＞
-
コスラエの新鮮な海の幸が食べたい。
-
マグロやカツオにかぶりつきたい。
-
飽きるくらいエビやカニが食べたい。
-
コスラエ産の野菜が食べたい。
-
スーパーの食品を食べたい。
-
レストランの食べ物には飽きた。
-
楽しくお酒を飲みたい。
＜費用目安＞
おひとり10ドル～25ドルあたり：
-
マグロ／カツオ 10ドル～15ドル
-
ロブスター 15ドル～20ドル
-
マングローブクラブ 20ドル～25ドル
-
ビーフステーキ 20ドル～25ドル
-
手巻きタコス 15ドル～20ドル
＜おすすめポイント＞
-
マグロやカツオは1本丸ごとさばいています。
-
ロブスターやマングローブクラブはお味噌汁も作っています。
-
箸休めやサラダは自家菜園、またはコスラエ在住の日本人農家から仕入れた新鮮な野菜を使っています。
＜補足＞
-
素人の男料理です。
-
食材費は重さにより異なります。
-
お酒は各自ご負担ください。
-
往復送迎します。
＜海の幸・料理例＞
-
マグロ／カツオの刺身
-
マグロ／カツオのコスラエ太郎流ポキ
-
マグロ／カツオのガーリック・グリル
-
マグロ／カツオの生姜焼き
-
マグロ／カツオの手巻き寿司
-
マグロ／カツオの漬け丼（2日目）
-
マグロ／カツオの漬け茶漬け（2日目）
-
ロブスター（蒸し）
-
マングローブクラブ（蒸し）
-
ロブスターやマングローブクラブのだし汁で作る味噌汁
＜おつまみ・料理例＞
-
コスラエ太郎特製の生野菜サラダ
-
コスラエ産ナスの料理
-
コスラエ産オクラの料理
-
コスラエ産キュウリの料理
-
コスラエ産ゴーヤの料理
-
コスラエ産キャベツ焼き
-
コスラエ産ニラのチヂミ
＜アメリカン・ナイト＞
-
ビーフステーキ
-
ソーセージ
＜メキシカン・ナイト＞
-
コスラエ産野菜の手巻きタコス
-
コスラエ産野菜のタコライス
＜お酒＞
-
コスラエ産レモン割りウォッカ
-
コスラエ産ライム割りウォッカ
-
コスラエ産ココナッツ・ラム酒
※ラム酒をご持参ください。