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コスラエにいらしたらぜひ召し上がっていただきたいコスラエの食べ物を紹介します。
コスラエのローカルフード紹介
コスラエスープ
日曜日に食べる習慣がある、お米と魚をココナッツで煮込んだスープです。口にした瞬間、あまりの美味しさにきっと驚くと思います。
マングローブクラブ
マングローブ域に生息するカニでコスラエのご馳走です。カニ味噌も美味しいですし、だし汁で作るお味噌汁は最高に美味しいです。
ロブスター
コスラエでは市場でなんと1匹3ドル(約300円)からあり、飽きるくらい食べることができます。だし汁で作る味噌汁は最高に美味しいです。
サシミ
お刺身はコスラエでも「サシミ」と言います。コスラエではしょう油にライムを絞って食べるのが一般的です。生ものですがぜひお試しください。
BBQチキン
実はコスラエ人に人気No.1のコスラエのソウル・フード。「コスラエでどうしてチキン?」と思いますが、これは認めざるを得ない美味しさです。
ツナ・カタック
タロイモのサンドウィッチで中身がツナというイメージです。コスラエで生活していてもほとんど見ることのなくなったレアな料理です。
ブレッドフルーツ(パンの実)
焼いても蒸してもチップスにしても美味しいです。コスラエ太郎が一番好きな食べ方は「ウム」という伝統調理法の石焼き&蒸し焼き。
パショク・ウシュ
パショクとはコスラエ語でタロイモ、ウシュとはバナナ。その名の通りタロイモとバナナを混ぜて作るコスラエの伝統料理です。
ファファ
コスラエの男性だけが作ることを許される、タロイモとココナッツで作るデザートのような伝統料理です。作り方を知らない世代が増えています。
タンジェリン
コスラエを代表する果物。ミクロネシアの島々でもコスラエにしかないのため、マイクロネシアンにも人気。日本から伝わったと言われています。
バナナ
小ぶりでとても甘いです。いったいコスラエには何種類のバナナがあるでしょうか?その答えはコスラエにいらして確認してください。
ココナッツ(ヤシの実)
コスラエにいると1日1つは飲みたくなる天然のポカリスエット。豪快に飲み干したら中の果実まで食べてください。
その他のフルーツ
パパイヤ、パイナップル、スイカ、オレンジとコスラエにはたくさんのフルーツがあります。何種類のフルーツを食べられるでしょうか。
バナナ・パイ
相場は1枚3ドル(約300円)。朝食に、15時の休憩に、夕食後のデザートに召し上がってください。とても甘いので何枚食べられるでしょう。
バナナ・チップス
ビールのおつまみに抜群に合います。相場は1袋1ドル(約100円)。街中の小さな商店、帰りの空港で販売していることが多いです。
※季節や収穫状況によってはメニューにないことがあります。
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